"Мир в маленьких ладошках" - новый форум для мамочек и папочек, будущих и настоящих!
 Главная | Рецепты | Кулинарные статьи | Тосты и поздравления | Линеечки | Форум
Поиск рецептов:
например: окрошка
Рецепты
  Бутерброды
  Закуски
  Салаты
  Первые блюда
  Вторые блюда
  Сладкие блюда
  Напитки
  Выпечка
  Коктейли
  Безалкогольные коктейли
  Близкие "родственники" коктейля
  Домашнее консервирование
  ПОСТНАЯ КУЛИНАРИЯ
  ЭРОТИЧЕСКАЯ КУЛИНАРИЯ
  МИКРОВОЛНОВАЯ КУЛИНАРИЯ
  МАСТЕР-КЛАСС
  Японская кухня
  Китайская кухня
  Рецепты от посетителей

Наши проекты
  ПЛАНЕТА ДРУЗЕЙ
  ФОТОПЛАНЕТА ДРУЗЕЙ
  Линеечки-Метрики
  КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ
  МИР В МАЛЕНЬКИХ ЛАДОШКАХ
  ЗНАКОМВСТВА НА LOVE.umelitsa.ru

  В избранное
  Сделать стартовой

Реклама

Случайный рецепт
Нигири - суши
Нигири - суши

1. Угря положить на разделочную доску, сделать надрез вдоль хребта и снять кожу. Аккуратно отделить филе от хребтовой кости, вынуть оставшиеся реберны... далее...

Добро пожаловать на сайт КУЛИНАРИИ!

Здесь Вы найдете 7792 рецептов на любой вкус, из них 96 от посетителей!
Мы поможем Вам приготовить самые разнообразные блюда: бутерброды, закуски, салаты, супы, борщи, щи, мясные, рыбные, картофельные, грибные и овощные блюда; Вы сможете удивить гостей свежими пирогами и вкусными пирожными; порадовать родных и близких домашним мороженым и необычными напитками.
Для детей и для себя тоже Вы найдете на сайте большое количество коктейлей с фруктовыми соками, сиропами, ягодами и фруктами, а также молочные и овощные коктейли, коктейли на основе кофе и чая.
Раздел "Домашнее консервирование" поможет Вам заготовить впрок в домашних условиях плоды, овощи, грибы и зелень, максимально сохраняя их питательность и вкусовые качества.
В каждом рецепте дается раскладка продуктов и подробно объясняется технология приготовления блюда.
На сайте есть раздел "Рецепты посетителей", где посетители присылают свои любимые и проверенные рецепты.
У Вас, наверняка, есть свои любимые блюда, мы будем рады, если Вы поделитесь вкусными рецептами с нами!!!

Обед на сегодня 01-10-2014

САЛАТ ИЗ ЩАВЕЛЯ

Ингредиенты: 200 г щавеля, 100 г майонеза, 1 ст. ложка томатной пасты, соль, сахар, зеленый лук, укроп.
Способ приготовления: Промытые листья щавеля обсушить на сите или салфеткой, затем измельчить. Мелко нарезанные укроп и зеленый лук смешать с майонезом, добавить томатную пасту, соль, сахар. Смешать с этим соусом подготовленный щавель.
Вместо щавеля можно использовать шпинат, молодые листья одуванчика. Одуванчик перед употреблением залить раствором лимонной кислоты или сбрызнуть лимонным соком, чтобы уменьшить своеобразную горечь.


ЛЕТНИЕ ЩИ С КАРТОФЕЛЕМ

Ингредиенты: 500 г мяса, 2-3 моркови, 1/3-1/2 корня петрушки, 1-1,5 лука репчатого, 500 г капусты ранней, 5 картофелин, 2-3 помидора, соль, зелень петрушки, укроп.
Способ приготовления: Положить в кастрюлю мясо, залить водой и поставить варить. Когда вода закипит, снять пену, убавить огонь и варить еще 1,5-2 часа.
За 15-20 минут до подачи на стол в бульон положить очищенную и нарезанную морковь, петрушку, репчатый лук и раннюю капусту, нарезанную на дольки. Затем добавить целый очищенный картофель, соль. Перед подачей на стол в кастрюлю положить нарезанные на дольки помидоры, дать бульону прокипеть.
Перед подачей на стол добавить укроп и зелень петрушки.


БАКЛАЖАНЫ С РЫБОЙ

Ингредиенты: 3 баклажана, 200 г филе рыбы (речной), 3 помидора, соль, перец - по вкусу. Для маринадной заправки: 1/2 стакана белого вина, 1-1 1/2 ч. ложки сока лимона. Для чесночно-майонезного соуса: 1/2 стакана майонеза, 1 зубчик чеснока.
Способ приготовления: Рыбу разделать и промыть. Отделить мясо от костей. Филейные кусочки порезать на небольшие ломтики.
Филе рыбы должно полежать в маринадной заправке. Сбрызнуть рыбу соком лимона, чуть посолить, посыпать немного перцем и залить белым вином. Через 20-30 минут рыбу можно обжаривать в хорошо разогретом растительном масле.
Баклажаны очистить от кожицы и разрезать вдоль, чтобы получились длинные ломтики. Каждый ломтик посыпать солью и сложить в отдельную посуду, чтобы сошла вся горечь. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить все ломтики баклажанов до появления золотистого цвета. Поджаренные баклажаны выложить на блюдо для остывания. Баклажанам нельзя давать полностью остыть. Пока ломтики теплые, положить на них по кусочку рыбы и дольке помидора. Немного посолить. Баклажаны завернуть в виде рулета. Сверху смазать чесночно-майонезным соусом.
Приготовление чесночно-майонезного соуса: чеснок пропустить через чеснокодавилку и смешать с майонезом.


КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ АБРИКОСОВ

Ингредиенты: 500 г абрикосов, 3/4 стакана сахара, 2 стакана воды.
Способ приготовления: Абрикосы промыть в холодной воде, сделать в них продольные надрезы и вынуть косточки. В кастрюлю всыпать сахар, влить горячую воду, размешать, положить фрукты и вскипятить.



Новые рецепты:
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ      САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ
САЛАТ ИЗ ШПИНАТА      САЛАТ ИЗ ЩАВЕЛЯ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ
САЛАТ ИЗ ЩАВЕЛЯ С МОРКОВЬЮ      САЛАТ ИЗ ЩАВЕЛЯ
ЛИСТОВОЙ САЛАТ С ЛУКОМ      ЛИСТОВОЙ САЛАТ С ПОМИДОРОМ
ЛИСТОВОЙ САЛАТ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ      ЛИСТОВОЙ САЛАТ С РЕДИСКОЙ
ЛИСТОВОЙ САЛАТ      Яйца "Огурже"к празднику
Салат "Черепаха"      Салат мясной с сухариками
Салат "Русский"      Салат мясной по-бакински
Пикантный корейский салатик      Салат "Мельница"
Салат "Кукушкино гнездо"      Салат "Влажский"


COOLинарный CLUB
Имя:
Пароль:
Автоматически входить при каждом посещении:
Регистрация
Забыли пароль?

Рецепт дня
Капустняк обыкновенный
Свинину сварить до готовности, нарезать на порции, а бульон процедить. Отжатую капусту протушить почти до готовности с добавлением бульона. Лук, морко... далее...

Опрос
Часто ли Вы посещаете данный ресурс?
Каждый день
Раз в неделю
Когда есть время
Очень редко
Я здесь в первый раз


Ответов: 1679
Результаты
Другие опросы

10 популярных рецептов за вчерашний день
1. Обалденный тыквенный суп
2. КОКТЕЙЛЬ «ДЕЖАВЮ»
3. КОКТЕЙЛЬ «КАРОТЕЛЬ»
4. Коктейль из пива и виски
5. Бисквитное печенье «Golden Star»
6. ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
7. Закуска из капусты
8. Спагетти из Болоньи
9. "Классическая Раки" - Raki Klassisch
10. Желе из красной смородины

10 новых рецептов
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ
САЛАТ ИЗ ШПИНАТА
САЛАТ ИЗ ЩАВЕЛЯ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ
САЛАТ ИЗ ЩАВЕЛЯ С МОРКОВЬЮ
САЛАТ ИЗ ЩАВЕЛЯ
ЛИСТОВОЙ САЛАТ С ЛУКОМ
ЛИСТОВОЙ САЛАТ С ПОМИДОРОМ
ЛИСТОВОЙ САЛАТ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ
ЛИСТОВОЙ САЛАТ С РЕДИСКОЙ

Новые рецепты от посетителей
Джунгли для детей
Сливочный коктель
Салат с печенью
САЛАТ КАТЮША
Жюльен из курицы с грибами
далее...

Загляни сюда
  • Новый казан станет хорошо готовить только на второй-третий раз.

проститутка телефон Питер шлюхи, индивидуалки, трансвеститы проститутки питера. | кухонная мебель каталог фото | квартира срочный выкуп купить | Самая модная мужская одежда в Москве