"Мир в маленьких ладошках" - новый форум для мамочек и папочек, будущих и настоящих!
 Главная | Рецепты | Кулинарные статьи | Тосты и поздравления | Линеечки | Форум
Поиск рецептов:
например: окрошка
Рецепты
  Бутерброды
  Закуски
  Салаты
  Первые блюда
  Вторые блюда
  Сладкие блюда
  Напитки
  Выпечка
  Коктейли
  Безалкогольные коктейли
  Близкие "родственники" коктейля
  Домашнее консервирование
  ПОСТНАЯ КУЛИНАРИЯ
  ЭРОТИЧЕСКАЯ КУЛИНАРИЯ
  МИКРОВОЛНОВАЯ КУЛИНАРИЯ
  МАСТЕР-КЛАСС
  Японская кухня
  Китайская кухня
  Рецепты от посетителей

Наши проекты
  ПЛАНЕТА ДРУЗЕЙ
  ФОТОПЛАНЕТА ДРУЗЕЙ
  Линеечки-Метрики
  КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ
  МИР В МАЛЕНЬКИХ ЛАДОШКАХ
  ЗНАКОМВСТВА НА LOVE.umelitsa.ru

  В избранное
  Сделать стартовой

Реклама

Случайный рецепт
Грейпфрутовое сорбэ с Кампари
Грейпфрутовое сорбэ с Кампари

Соедините все ингредиенты и перемешивайте, пока не растворится сахарная пудра. Влейте в пластмассовую форму, закройте крышкой, замораживайте примерно ... далее...

\ Выпечка \ Пирожные \

Слоеное пирожное

Ингредиенты

  • Для теста: 250 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 3/4 стакана воды, 1/4 чайной ложки соды, 1/4 лимона или немного разведенной лимонной кислоты.
    Для крема: 4 яичных белка, 1 стакан сахарного песка.

Способ приготовления

  • Подготовьте слоеное тесто. Готовое тесто раскатайте тонким коржом по размеру противня, на котором оно будет выпекаться. Тесто переложите на противень, проколите вилкой в нескольких местах и поставьте в духовой шкаф примерно на 12—15 минут. Таким способом испеките несколько коржей. Готовый корж переложите на стол, выровняйте края, срежьте все неровности, кусочки срезанного теста мелко порежьте и отложите. На испеченный корж положите слой крема — заварного или сливочного, разровняйте, накройте другим коржом и на него также положите слой крема. Всего сделайте 3-5 слоев. Верхний корж посыпьте нарезанной крошкой. Разрежьте корж на узкие полоски по 6—7 см и из каждой полоски нарежьте пирожные.

Источник : 500 лучших рецептов выпечки. - ЛА Софит-Принт, 2000.

Оценка: (0), голосов: 0
Оценить рецепт можно здесь

Комментарии посетителей

COOLинарный CLUB
Имя:
Пароль:
Автоматически входить при каждом посещении:
Регистрация
Забыли пароль?

Опрос
Часто ли Вы посещаете данный ресурс?
Каждый день
Раз в неделю
Когда есть время
Очень редко
Я здесь в первый раз


Ответов: 1724
Результаты
Другие опросы

Хозяйке на заметку
Если завяли листья зеленого салата, положите их на 15-20 минут в теплую кипяченую воду.
Все заметки...

Рецепт дня
ВАРЕНЬЕ ИЗ МИРАБЕЛИ
Это варенье можно варить как из неочищенных, так и из очищенных от кожуры плодов. В последнем случае приготовление занимает больше времени, но варенье... далее...

10 популярных рецептов за вчерашний день
1. Шарлотка из печенья
2. ВАРЕНЬЕ ИЗ МИРАБЕЛИ
3. Виски саур (Whisky sour)
4. РЫБА АРГЕНТИНА, ЖАРЕННАЯ С ЛУКОМ
5. Гурьевская каша в старом стиле
6. Устрица в пустыне (Prairie Oyster)
7. Московская красавица (Moscow beauty)
8. КОКТЕЙЛЬ «ДЕЖАВЮ»
9. КОКТЕЙЛЬ «СЕРФИНГ»
10. ГРЕНКИ ИЗ БУБЛИКОВ И БАРАНОК

Новые рецепты от посетителей
Джунгли для детей
Сливочный коктель
Салат с печенью
САЛАТ КАТЮША
Жюльен из курицы с грибами
далее...

Вы это еще не видели!!!

Загляни сюда