Салат грибной со сметаной

Ингредиенты

• 100 г грибов, 1—2 картофелины, 1/2 огурца, 1/2 головки лука, 2—3 листа салата, 2 ст. ложки сметаны, пучок зеленого лука.

Способ приготовления

• Грибы маринованные или соленые, отварной картофель, огурцы соленые нарезать ломтиками, перемешать, заправить сметаной (полпорции). Дно блюда выложить листьями салата, уложить на них подготовленные грибы и овощи, полить остальной сметаной, посыпать зеленью лука.