"Мир в маленьких ладошках" - новый форум для мамочек и папочек, будущих и настоящих!
 Главная | Рецепты | Кулинарные статьи | Тосты и поздравления | Линеечки | Форум
Поиск рецептов:
например: окрошка
Рецепты
  Бутерброды
  Закуски
  Салаты
  Первые блюда
  Вторые блюда
  Сладкие блюда
  Напитки
  Выпечка
  Коктейли
  Безалкогольные коктейли
  Близкие "родственники" коктейля
  Домашнее консервирование
  ПОСТНАЯ КУЛИНАРИЯ
  ЭРОТИЧЕСКАЯ КУЛИНАРИЯ
  МИКРОВОЛНОВАЯ КУЛИНАРИЯ
  МАСТЕР-КЛАСС
  Японская кухня
  Китайская кухня
  Рецепты от посетителей

Наши проекты
  ПЛАНЕТА ДРУЗЕЙ
  ФОТОПЛАНЕТА ДРУЗЕЙ
  Линеечки-Метрики
  КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ
  МИР В МАЛЕНЬКИХ ЛАДОШКАХ
  ЗНАКОМВСТВА НА LOVE.umelitsa.ru

  В избранное
  Сделать стартовой

Реклама

Случайный рецепт
Жареная рыба с зеленым соусом чили
Жареная рыба с зеленым соусом чили

Картофелины разрезать вдоль пополам. Обмакнуть в оливковое масло, посолить. Выложить на противень и запекать 40 минут при температуре 200˚С, один... далее...

\ Вторые блюда \ Вареники \

Вареники с вишней

Ингредиенты

  • на 4 порции:
    Для теста:
    300 г муки
    100 г крахмала
    1 ст. л. растительного масла
    10 г соли
    Для начинки:
    300 г свежезамороженной вишни
    50 г сахара
    20 г крахмала
    10 мл вишневого ликера

Способ приготовления

  • Муку, крахмал и соль смешать, горкой высыпать на поверхность стола, в вершине сделать углубление. Влить в углубление масло и постепенно 200 мл холодной воды.
    Замесить тесто и вымешивать до состояния эластичной массы. Убрать в холодильник на 30 мин.
    Вишню смешать с сахаром, довести до кипения. Крахмал развести небольшим количеством воды, добавить к вишне, размешать и охладить. Добавить ликер.
    Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать круглой формой кружки, смазать края желтком и на середину уложить начинку. Сверху накрыть другим кружком теста и прижать края. Варить на пару 10 мин.
    Подавать можно с ягодным соусом.

    Калорийность:
    424 ккал

    Источник:
    журнал "Гастрономъ"

    Скорость приготовления:
    2 часа и более
Вареники с вишней

Оценка: (0), голосов: 0
Оценить рецепт можно здесь

Комментарии посетителей

COOLинарный CLUB
Имя:
Пароль:
Автоматически входить при каждом посещении:
Регистрация
Забыли пароль?

Опрос
Соблюдаете ли Вы диету?
Да
Нет
Время от времени.


Ответов: 1807
Результаты
Другие опросы

Хозяйке на заметку
Чтобы очистите помидор от кожицы, облейте его кипятком и сразу окуните в холодную воду. Теперь кожица снимется легко и быстро.
Все заметки...

Рецепт дня

10 популярных рецептов за вчерашний день
1. Салат «Осенний праздник»
2. Виски саур (Whisky sour)
3. Коржики Медовички
4. КОКТЕЙЛЬ «ШТОРМ»
5. КОКТЕЙЛЬ «ФУДЗИЯМА»
6. ПЕЛЬМЕНИ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ
7. Оладьи с лимоном
8. Шарлотка из печенья
9. Пирог «Кто украл мой чай!»
10. РЫБА АРГЕНТИНА, ЖАРЕННАЯ С ЛУКОМ

Новые рецепты от посетителей
Джунгли для детей
Сливочный коктель
Салат с печенью
САЛАТ КАТЮША
Жюльен из курицы с грибами
далее...

Вы это еще не видели!!!

Загляни сюда