Салат из лука-порея и яблок с растительным маслом
Ингредиенты
Лук-порей — 200 г, яблоки — 2 шт., лимон (сок) — 1 шт., масло растительное — 3 ст. ложки, петрушка (зелень), перец черный молотый, соль.
Способ приготовления
Подготовленный лук-порей (без темно-зеленых листьев) мелко нарезать; яблоки нашинковать, добавить соль, перец, сок лимона, растительное масло и перемешать. При подаче к столу посыпать рубленой петрушкой.
Источник : Кулинария. Мильская А.Д., Улищенко О.Н. - М.: ООО Издательство АСТ; Харьков: Фолио, 2003.
Попробуйте перед добавлением в салат сырого репчатого лука облить его кипятком. Он станет более сочным и немного уменьшится неприятный запах. Все заметки...
Майонезный пирог Яйца взбить с сахаром, чтобы сахар растворился, добавить майонез, хорошо размешать, добавить муку. Тесто должно быть как густая сметана. Тесто вылить ... далее...
Все права на материалы, находящиеся на сайте http:\\cooking-club.ru , защищены и охраняются законом РФ. При перепечатке материалов сайта и использовании их в любой форме, ссылка на http:\\cooking-club.ru обязательна.
