Свежий горох вылущить и варить 10 минут до готовности. Замороженный горох разморозить и на 3 минуты оставить в кипящей воде, дать воде стечь. Проросшу... далее...
Салат просто замечательный. Но остался один вопрос: сухарики, которые указаны в названии, необходимо съесть до употребления самого салата или после. И в каком количестве? Водой запивать?
Если дикая утка имеет запах рыбы, следует положить ее на противень, в который налить 0,5 стакана кипятка. Потом утку надо сбрызнуть уксусом и поставить в предварительно хорошо нагретую (до 200°С) духовку на 10 мин, часто поливая водой из противня.
Из муки, яйца и воды замесите крутое тесто, скатайте его в шар и положите в холодильник на 20 минут.
Для начинки клубни топинамбура тщательно промойт... далее...
