Белки отделить от желтков. Взбить желтки с сахарной пудрой, добавить "Маскорпоне" и хорошо вымешать. Взбить белки, добавить в сырную смесь и аккуратно... далее...
Миксером взбить яйца с сахарным песком, добавить муку, хорошо перемешать до однородной массы. Нарезать яблоки мелкими дольками и перемешать с тестом. Форму для шарлотки смазать сливочным маслом или маргарином. Затем выложить массу в форму и запечь в духовке при температуре 200 С до готовности. Просто, быстро, а главное вкусно!
Рецепт работает без сбоев, это мое дежурное блюдо. Иногда делаю во время рекламы, когда смотрю фильм, успеваю замешать, готово до следующей рекламы и быстро и вкусно.
02.04.2006 11:58
Оставил(а):
Я
Комментарий:
Не помню точно, тот ли это рецепт, который делаю я, но скажу я вам, проще и удобнее приготовления шарлотки с яблоками быть не может! Очень удобно - вкусно, просто, быстро и колоритно!
16.04.2006 20:25
Оставил(а):
Л
Комментарий:
замечательный рецеп, мне его дала подруга, а сейчас я увидела на этом сайте.. Ням-ням
16.09.2006 19:40
Оставил(а):
Анютик
Комментарий:
любимая моя шарлотка, которую прекрасно готовит мама, но у меня всегда почему-то отслаивается верхняя корочка от пирога.
19.09.2006 19:17
Оставил(а):
светик
Комментарий:
щас попробую это приготовить и посмотрим так ли это просто и вкусно
хороший рецепт, использовала его не один год. Попробуйте класть 4 яйца, а муку до концистенции густой сметаны. Не забудьте разрыхлитель. Тесто вполне можно делать в блендере. К яблокам можно добавлять корицу и лимон, и вообще вместо яблок использовыать что угодно - зимой супер мороженная вишня без косточек, предварительно разморозить и слить сок. Приятного аппетита!!
23.10.2006 19:12
Оставил(а):
Natali
Комментарий:
Юля, спасибо за советы =) обязательно попробую с вишней, не сомневаюсь, будет очень вкусно!!!
Попробовала, действительно очень просто и быстро готовить.
Корицу не клала, получилось пресновато. В след. раз положу обязательно.
А вообще очень просто и вкусно!
28.11.2006 21:24
Оставил(а):
Нина
Комментарий:
Мне хватило полстакана сахара и чуть больше 1 яблока. Получилось очень вкусно.
