Блюдо из рыбы за 20 минут

Ингредиенты

• На одну порцию:
  1 картофелина;
  1 рыбка - корюшка или ряпушка;
  1 средняя головка лука;
  майонез, соль, специи по вкусу.

Способ приготовления

• На фольгу кладу:
  очишенную картофелину, разрезаю на ломти вдоль и кладу рядом вдоль, образуя дорожку, посыпаю специями и солью. На нее кладу очищенную и выпотрашенную рыбу, посыпаю специями, поливаю майонезом, сверху луковку, порезанную на колечки вдоль рыбы. Получается такой бутерброд: картофель, рыба, майонез, лук. Заворачиваю в фольгу сверху защипом, по бокам как конфету, чтобы пеклось все в собственном соку.Кладу в духовку и на 15 минут при 250-300град. Подавать в фольге не разворачивая, вспарывать сбоку. Приятного аппетита