Начинка: Свинину нарезать сначала полосками, затем малюсенькими кубиками. Если это слишком утомительно, можно мясо пропустить через мясорубку. Порей, ... далее...
Растереть размягчёное масло с сахаром.По одному добавить яйца,хорошо взбивая.Добавить сметану.В отдельной миске размешать муку с разрыхлителем.Всыпать муку в масляную смесь и хорошо размешать.Тесто разделить на 3 части .В 1 часть теста добавить какао,во вторую пудинг,в третью сухую смесь желе.Форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой .Выкладываем тесто слоями:1 слой-тесто с пудингом(светлое);2 слой-тесто с какао(тёмное);3 слой-тесто с желе(цветное).Выпекать 60 мин.при 180 градусах.Готовность проверить деревянной зубочисткой,если сухая кекс готов. Кекс очень вкусный и в разрезе красивый.Получается трёхцветным.
Свежие огурцы различаются не только сортами, но и способом выращивания. Тепличные огурцы обладают тонкой и мягкой кожицей и ее можно не очищать при готовке салата. Грунтовые огурцы — с грубоватой и жесткой кожицей. Такую лучше тонко срезать.
Морошку сложить в решето, промыть всю ягоду под струей холодной воды, просушить. В сахар влить воду, размешать, поставить на огонь и мешать, пока сиро... далее...
