Общение без границ на ПЛАНЕТЕ ДРУЗЕЙ
 Главная | Рецепты | Кулинарные статьи | Тосты и поздравления | Линеечки | Форум
Поиск рецептов:
например: окрошка
Рецепты
  Бутерброды
  Закуски
  Салаты
  Первые блюда
  Вторые блюда
  Сладкие блюда
  Напитки
  Выпечка
  Коктейли
  Безалкогольные коктейли
  Близкие "родственники" коктейля
  Домашнее консервирование
  ПОСТНАЯ КУЛИНАРИЯ
  ЭРОТИЧЕСКАЯ КУЛИНАРИЯ
  МИКРОВОЛНОВАЯ КУЛИНАРИЯ
  МАСТЕР-КЛАСС
  Японская кухня
  Китайская кухня
  Рецепты от посетителей

Наши проекты
  ПЛАНЕТА ДРУЗЕЙ
  ФОТОПЛАНЕТА ДРУЗЕЙ
  Линеечки-Метрики
  КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ
  МИР В МАЛЕНЬКИХ ЛАДОШКАХ
  ЗНАКОМВСТВА НА LOVE.umelitsa.ru

  В избранное
  Сделать стартовой

Реклама

Случайный рецепт
Батончики из сухофруктов
Батончики из сухофруктов

Финики залить 0,5 стакана воды и оставить на 30 мин. Выложить финики вместе с жидкостью в блендер, добавить мед и размолоть в пасту. Изюм замочить в в... далее...

\ Вторые блюда \ Пловы \

ПЛОВ ЧОБАН-АШИ С КАШТАНАМИ (на 4 порции)

Ингредиенты

  • 1 кг риса, 1 кг баранины, 200 г топленого масла, 300 г репчатого лука, 300 г очищенных каштанов, соль.

Способ приготовления

  • Баранину разделать на куски и сварить до полуготовности. Бульон процедить, сварить в нем промытый рис (1 стакан риса на 2 стакана бульона). За 15—20 минут до окончания варки риса добавить к нему баранину, пассерованный лук и очищенные каштаны, довести чобан-аши до готовности.
    Перед подачей плов полить маслом.

Источник : Пловы. - М.: Цитадель-трейд, 2005.

Оценка: (0), голосов: 0
Оценить рецепт можно здесь

Комментарии посетителей

COOLинарный CLUB
Имя:
Пароль:
Автоматически входить при каждом посещении:
Регистрация
Забыли пароль?

Опрос
Соблюдаете ли Вы диету?
Да
Нет
Время от времени.


Ответов: 1812
Результаты
Другие опросы

Хозяйке на заметку
Фасоль сохранит больше полезных веществ и станет вкуснее, если вы добавите в воду, в которой варится фасоль, 1-2 ст. ложки растительного масла.
Все заметки...

Рецепт дня
Устрица в пустыне (Prairie Oyster)
Метод: Готовится в питьевом бокале (БИЛД) Бокал: Стопка. Комментарии: Готовится следующим образом: в стопку помещают желток яйца, причём желток долж... далее...

10 популярных рецептов за вчерашний день
1. Перепечина с осетриной
2. Мацуми
3. Дагестанский соус - суп (быстрое блюдо)
4. КОКТЕЙЛЬ «КИСЛИНКА»
5. Пицца из блинной муки
6. Нику-дзага
7. Коньячный пирог с вишней
8. Кекс с кедровыми орешками
9. Кексы с голубикой
10. САЛАТ КАТЮША

Новые рецепты от посетителей
Джунгли для детей
Сливочный коктель
Салат с печенью
САЛАТ КАТЮША
Жюльен из курицы с грибами
далее...

Вы это еще не видели!!!

Загляни сюда