Главная | Рецепты | Кулинарные статьи | Тосты и поздравления | Линеечки | Форум
Поиск рецептов:
например: окрошка
Рецепты
  Бутерброды
  Закуски
  Салаты
  Первые блюда
  Вторые блюда
  Сладкие блюда
  Напитки
  Выпечка
  Коктейли
  Безалкогольные коктейли
  Близкие "родственники" коктейля
  Домашнее консервирование
  ПОСТНАЯ КУЛИНАРИЯ
  ЭРОТИЧЕСКАЯ КУЛИНАРИЯ
  МИКРОВОЛНОВАЯ КУЛИНАРИЯ
  МАСТЕР-КЛАСС
  Японская кухня
  Китайская кухня
  Рецепты от посетителей

Наши проекты
  ПЛАНЕТА ДРУЗЕЙ
  ФОТОПЛАНЕТА ДРУЗЕЙ
  Линеечки-Метрики
  КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ
  МИР В МАЛЕНЬКИХ ЛАДОШКАХ
  ЗНАКОМВСТВА НА LOVE.umelitsa.ru

  В избранное
  Сделать стартовой

Реклама

Случайный рецепт
Быстрая закуска из томатов с лососем
Быстрая закуска из томатов с лососем

Помидоры, салат и укроп вымыть, обсушить. Помидоры разрезать пополам вдоль, удалить семена вместе с соком, чтобы получились "чашечки". Смешать масло и... далее...

\ Выпечка \ Торты \

ТОРТ МИНДАЛЬНЫЙ "ЯРОСЛАВНА"

Ингредиенты

  • Продукты для основы торта: 130 г сахара, 7 яиц, 130 г очищенного молотого миндаля, 2 ст. ложки молотых сухарей.

Способ приготовления

  • Взбить в пену 1 яйцо, 6 желтков и сахар, добавить молотые сухари, миндаль, тщательно перемешать и осторожно ввести в массу взбитые в крепкую пену белки. Разделить ее на 3 равные части и выпечь на смазанном маслом и обсыпанном мукой противне 3 одинаковых коржа. Готовые коржи охладить.
    Для крема: 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 120 г сливочного масла, 100 г шоколада, ванильный сахар по вкусу.
    В небольшую кастрюльку вбить яйца, всыпать сахар, добавить ванильный сахар, поставить кастрюльку на очень медленный огонь и взбить смесь венчиком до образования пышной массы. Затем кастрюльку снять с огня, крем слегка остудить, добавить размягченное сливочное масло, растопленный на паровой бане шоколад и вымешать до образования однородной массы. Готовый крем охладить.
    Оформление торта:
    Прослоить коржи кремом, уложить их один на другой и обровнять края острым ножом. Верх и бока торта за-глазировать растопленным шоколадом и украсить целыми ядрами миндаля. Подать торт охлажденным.

Источник : Торты. - М.: Цитадель-трейд, 2005.

Оценка: (0), голосов: 0
Оценить рецепт можно здесь

Комментарии посетителей

COOLинарный CLUB
Имя:
Пароль:
Автоматически входить при каждом посещении:
Регистрация
Забыли пароль?

Опрос
Часто ли Вы посещаете данный ресурс?
Каждый день
Раз в неделю
Когда есть время
Очень редко
Я здесь в первый раз


Ответов: 1726
Результаты
Другие опросы

Хозяйке на заметку
Витамины и полезные вещества гораздо лучше сохраняются в овощах, которые варятся на пару при слабом кипении воды.
Все заметки...

Рецепт дня
Печенье «Змейки»
Смешайте муку со сливочным маслом и порубите ножом. Разведите дрожжи в молоке, взбейте яйцо и все смешайте. Полученную смесь еще раз порубите ножом. ... далее...

10 популярных рецептов за вчерашний день
1. САЛАТ КАТЮША
2. Мацуми
3. Дагестанский соус - суп (быстрое блюдо)
4. ПЛОВ С ФАРШИРОВАННЫМИ КУРОПАТКАМИ
5. Пицца из блинной муки
6. Торт «Руслан и Людмила»
7. Торт «Виноградная лоза»
8. Булочка алтайская
9. ПЕЛЬМЕНИ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ
10. ТОРТ «ДАЙНАВА» (ПО-ЛИТОВСКИ)

Новые рецепты от посетителей
Джунгли для детей
Сливочный коктель
Салат с печенью
САЛАТ КАТЮША
Жюльен из курицы с грибами
далее...

Вы это еще не видели!!!

Загляни сюда