Что делать:
Осьминогов разрезать пополам, предварительно слив масло. Слить рассол и порезать гребешки ломтиками. Кольца кальмаров вынуть из рас... далее...
Метод: Готовится в шейкере (ШЕЙК). Бокал: Харикейн. Комментарии: Для более эффектной подачи коктейль можно сделать трёхслойным: для начала капнуть гренадина на дно бокала, затем разделить составляющие на 2 равные части. Одну, подкрасив гренадином, осторожно влить по ложке, другую налить сверху. Коктейль занял 3-е место на конкурсе "Лучший коктейль Москвы." Автор коктейля бармен Денис Тёмный.
Источник : Коктейли для бара и для дома. Составители: С. Циро, В. Ланкин, А. Трифонов - РА "М&M", 1996.
